住上“空调房”，效益增十倍 奉化95后小伙养虾有一套

潮(cháo)新闻 记者 周文丹 通讯员 王郑靖 君和水产养殖(yǎngzhí)基地 通讯员供图 放水、清淤、晒塘(táng)……一大清早，在宁波市奉化区裘村(cūn)镇马头村的虾塘内，奉化95后小伙(xiǎohuǒ)舒开河正和工人们忙碌着。就在几天(jǐtiān)前，这片虾塘刚收获今年第一茬南美白对虾，稍作休整，待两个月后将洒下今年第二茬虾苗。 裘村镇位于象山港畔，是(shì)宁波(níngbō)南美白对虾的(de)集中养殖区之一(zhīyī)，现有4000余亩养殖塘，养殖户百余户。舒开河是当地小有名字的养虾人，不过与普通养殖户不同，他是毕业(bìyè)于宁波大学渔业发展专业的硕士研究生，是一名新的社会阶层人士。跟着他一起养虾的，还有三名读研时的同学，因此在当地，许多养殖户笑称(xiàochēng)他们养的是“含知量”最高的对虾。 2022年(nián)，还在读研(dúyán)三的舒开(shūkāi)河，就决心要创业(chuàngyè)，在马头村承包了(le)100亩土塘养虾，并成立宁波市君和水产养殖有限公司，建起108个小棚养虾池。“学的就是水产养殖，不养虾，三年学就白上了。”舒开河说，以往，当地养殖户都是用露天土池养虾，他却别出心裁地给露天土池加盖了一个个三角形的覆棚膜，打造小棚养虾模式。 相比传统露天土池养虾，小棚(xiǎopéng)养虾具有换水量(shuǐliàng)少、抗风雨力强、水质易调控等(děng)优点，能降低病害、提高虾苗成活率和产量。舒开河说，南美白对虾最适宜的生长温度(wēndù)是27℃至28℃，小棚顶部覆膜，地下又有增温设备辅助，即便在寒冷天气也能保持(bǎochí)恒温，相当于给对虾住上了“空调房”。 硬件到位(dàowèi)后，真正的考验才开始。2023年春天(chūntiān)，养殖基地(jīdì)刚投产，虾苗入池没多久就遇到了倒春寒，舒开河担心虾苗会被(bèi)冻死，连续半个月与同伴们昼夜(zhòuyè)都守在塘边，确保增温设备正常运行。同期露天土池养殖的对虾冻死不少，而小棚虾却长势良好。当那一茬(yīchá)虾丰收时，看着大的虾足足有半尺长，舒开河悬着的心终于落地：“几个月的辛苦没有白费。” 检查对虾生长情况 通讯员(tōngxùnyuán)供图 如今，养殖基地虽已步上正轨，但舒开河仍习惯亲力亲为。“每个虾棚里都(dōu)(dōu)有一个这样的网兜(wǎngdōu)，虾能不能吃饱、能不能吃好，都要观察这个网兜。”在养殖区，舒开河拿起一个绿色方形网兜说，每次投喂时，除了在虾池里扔饲料，他们还会将定量的饲料放入网兜，约一小时后再捞起(lāoqǐ)观察对虾的进食情况。“食量、速度都有讲究，怎么看更是一门(yīmén)学问。”舒开河说，这都是跟着有经验(jīngyàn)的老师傅一趟趟摸索才得出(déchū)的经验。 “现在我们的虾最多一年能养三茬(sānchá)，传统养殖(yǎngzhí)(yǎngzhí)方式一般一年只能养一茬或两茬。”舒开河说，小棚(xiǎopéng)养虾亩产量高的能达到2500公斤，是露天土池(tǔchí)产量的10倍。在他的带动下(xià)，裘村镇工厂化养殖基地从最初的1家增加至5家，面积也从100亩增加至400余亩。眼下，他正在谋划对虾食品深加工，准备自创品牌推出虾干产品，带动村民共同增收致富。